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雏鹅饲养




作者:365滚球     发布时间:2021-01-23 07:29

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  雏鹅是指刚破蛋出生不久的鹅。雏鹅的饲养管理是整个养殖过程的基础, 雏鹅绒毛稀少, 体小娇嫩, 体温调节能力差,消化机能不完善, 抗病力弱。如果不加强饲养管理, 容易引起发病死亡。因此, 对雏鹅精心饲养, 科学管理, 才能提高雏鹅的成活率。

  初生雏鹅个体小, 绒毛稀少, 保温能力差, 对外界温度变化等不良环境的适应能力较差, 尤其是怕冷、怕热、怕潮湿。在培育中要做好人工保温。鹅消化道的容积较小, 消化能力差, 食物通过消化道的速度快, 在饲喂时要少喂多餐, 喂给易消化的饲料。雏鹅的新陈代谢旺盛, 生长发育很快, 一般到20日龄时的体重可达初生重的10倍左右。故育雏时应尽早及时给雏鹅饮水、喂食和喂青, 供给较高营养水平的日粮。20日龄内的雏鹅, 当温度稍低时就易发生扎堆现象, 常导致挤压伤亡。因此育雏时应精心管理, 掌握好育雏温度和适宜的饲养密度。

  首先按不同鹅种的不同需要备足饲料, 特别是按计划安排好青饲料的供应, 可人工种植各种牧草、蔬菜等; 其次做好圈舍用具和垫料的准备, 圈舍要求保温良好, 空气流通, 有充足饲养面积, 并按防疫要求做好圈舍用具的清洗消毒工作。同时, 还必须考虑放牧的场地和鼠、犬等兽害。

  优良的雏鹅必须出壳准时 ( 即在29. 5 ~ 31 d以内出壳的雏鹅) , 过早出壳, 身体弱小。31 d以后出壳的雏鹅, 一般都是人工助产的雏鹅, 身体弱小, 成活率低。优良的雏鹅脐部收缩良好, 周围无血斑和水肿, 脐带干硬或脱落, 腹部要求收缩良好, 手触有弹性和柔软感。外观看眼有神, 叫声有力, 放在手中有重量感, 若放在手中像团棉花, 这样的雏鹅难养活。手提嗉囊部两脚能迅速收缩, 手指引诱反应灵敏, 有啄指欲, 且啄指有力。所有选择的雏鹅必须是进行过免疫注射或父母代进行过防疫注射。

  雏鹅第一次饮水称为“潮口”, 一般先“潮口”后开食, 出壳后的雏鹅绒毛已干且能行走自如, 有啄手指和啄垫料的现象时, 就可以开始“潮口”。可用水盘或饮水器将雏鹅嘴压到水盘里调教饮水, 饮用水必须是温开水 ( 以25 ℃ 为宜) 。开食饲料多用拌湿的配合饲料, 或用清水淘洗过并浸泡晾干的碎米。方法是将饲料撒在塑料布上, 任其啄食, 并将洗净晾干切成细丝状的菜叶、嫩草、苦荬菜等青绿料撒在塑料布上, 或撒在鹅身上, 引诱鹅采食。约30 min后, 把雏鹅捉回筐内保温。雏鹅能正常采食后, 饲料要用特定用具装喂, 防止饲料污染。1 ~ 3 日龄吃料较少, 以后逐步增加。在这段时间可以不喂青饲料, 以后逐步增加。

  喂料方法和日粮搭配如下: 0 ~ 7 日龄自由采食, 白天夜间都给料; 8 ~ 14 日龄的雏鹅, 消化和食欲增强, 每天可喂6 ~ 8 次, 其中晚上2 ~ 3 次, 日粮配合比例青料60% ~ 70% , 混合料40% ~ 30% , 逐步减少夜间喂料, 直到14 日龄夜间不喂料、不喂水; 15 ~ 22 日龄的雏鹅, 可逐步减少饲喂次数, 每天5 ~ 6 次, 日粮配合比例青料80% ~ 90% , 混合精料20% ~ 10% ; 23 ~ 30日龄的雏鹅, 消化吸收功能已初步建立, 对环境的适应性已增强, 每天饲喂次数可达3 ~ 4 次, 日粮配合比例青料90% ~ 92% , 混合精料10% ~ 8% 。

  ( 1) 饲喂做到定时、定量, 少喂勤添。由于雏鹅体重轻, 身体弱小, 食量少, 消化机能未健全, 故15 日龄内以喂八成饱为宜, 切忌时饥时饱, 防止引起消化障碍。初生雏鹅按饮水 ( 用25 ℃ 温开水, 忌用冷开水) —喂料—喂青料方式进行。

  精料变化必须由熟到生、由湿到干、由软到硬。碎米由浸泡到浸水到不浸水, 配合料由湿到干, 米饭由熟到生, 使鹅有一个锻炼适应的过程。随着日龄的增长, 消化机能提高而逐步改变饲喂方式, 否则, 易引起消化障碍, 出现生长停滞。更换饲养场所最初几天内禁止更换饲料, 待适应新的环境后可逐渐更换饲料。

  ( 2) 开始饲喂青绿饲料时应细嫩多汁, 以菜叶、莴苣叶最佳, 洗净晾干后切成细丝状。

  ( 3) 饲料必须清洁新鲜。凡是腐败变质的饲料, 不能用来喂鹅, 否则会引起肠炎、消化不良或其他疾病, 严重者会引起死亡。

  ( 4) 潮口时间多在出壳后24 h左右进行。初产蛋所孵的雏鹅, 以出壳后36 h开食为宜, 经产蛋所孵的雏鹅, 可在出壳后24 h内开食; 体型大, 健状的雏鹅, 可适当提早开食; 体型小, 孱弱者, 应适当延迟开食时间。开食时间为1 h。

  ( 5) 注意补给矿物质。矿物质对于雏鹅来说是非常重要的, 它有助于骨骼的生长, 防止软骨病发生, 故应在饲料中加入2% ~ 3% 的骨粉或蛋壳粉、贝壳粉以及0. 5% 的食盐。如舍饲时, 还应在舍内设置沙盆放上沙粒, 让其自由采食。沙粒如同牙齿, 起到机械磨碎食物的作用。

  ( 6) 喂饲时注意采食情况, 若个别体弱雏鹅采食较慢时, 应分开饲养, 以达到雏鹅生长发育的整齐。

  雏鹅的潮口与开食雏鹅出壳后的第一次饮水俗称潮口,第一次吃料俗称开食。开食时间是否适宜,直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。雏鹅出壳24h左右,当大多数雏鹅站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时,就可进行潮口。

  具体方法:将雏鹅放入篮中,将鹅篮浸入清洁的浅水中(以不淹到雏鹅的颈部为宜),让雏鹅自由活动和饮水3~5min,然后,将鹅篮提出水面放到温暖的地方,让鹅理干绒毛。也可在室内用小盆盛水潮口。经几次调教,便可以自由饮水。天气炎热、雏鹅数量较多时,可人工喷水于雏鹅身上,让其互相吮吸绒毛上的水珠。或用饮水器直接给雏鹅初饮;初次饮水可以刺激雏鹅的食欲,促使胎粪排出。

  潮口后即可开食。开食料采用青饲料如苦荬菜莴笋叶黑麦草等,将其洗净切碎,与碎米、米饭或全价配合小鹅料拌在一起开食。精青饲料1~3日龄按1:3,4~10日龄1:10,10日龄以上按1:15的比例掺合。每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高,1~4日龄每天饲喂5~6次,4~10日龄每天饲喂6~8次,10日龄以上再从每天5~6次降至3~4次正常喂养。饲料的变化由熟到生、由软到硬,慢慢过渡,不可突然大幅度变化。饲喂方法应采用“先饮后喂,定时定量,少给勤添,防止暴食”。雏鹅以开食后的第2天起便可按时饲喂。3日龄后适当补饲砂砾,以帮助消化。从11日龄起可开始适当放牧,饲料以青绿饲料为主,精料逐步从熟喂过渡为生喂。

  由于雏鹅体温调节能力差,温度对雏鹅的生长发育和成活率有很大的影响。大群饲养可利用煤炉加热或暖气供热来进行,密度控制在20~30只/m2。1~5日龄温度26~28℃,湿度60%~65%;6~10日龄24~26℃,相对湿度65%;11~15日龄22~24℃,相对湿度65%~70%;16~20日龄20~22℃,相对湿度70%左右。这样经过10~20日龄后,选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养。

  育雏保温应遵循下列原则:群小稍高,群大稍低;弱雏稍高,强雏稍低;夜间稍高,白天稍低;冷天、阴天稍高,热天、晴天稍低。

  雏鹅一般保温2~3周,保温期的长短因品种、季节、地理位置不同而调整。保温结束时的脱温应非常慎重,要做到逐渐脱温,特别当气温突然下降时不要急于脱温而应适当补温。

  潮湿对雏鹅的健康和生长发育有不利的影响。育雏鹅舍适宜的相对湿度为60%~70%。因此要经常打拇卫生,及时清除潮湿垫料,换上干净、干燥的新垫料,保持室内干燥。

  雏鹅在开水、开食之前,应根据出雏时间的迟早和雏鹅的强弱,进行第1次分群,给予不同的保温制度和开水、开食时间。开食后的第2天,可以根据雏鹅采食情况,进行第2次分群,将那些不吃食,或吃食量很少的雏鹅,分出来另外喂食。一般每群以100~150只为宜,分群时还应注意密度,一般每平方米雏鹅饲养数为:1~5日龄20~25只,6~10日龄15~20只,11~15日龄12~15只,15日龄以后8~10只。雏鹅喜欢聚集成群,如果温度低时更是如此,易出现压伤、压死现象。

  雏鹅育雏阶段易发生的疾病有:小鹅瘟,小鹅流感,禽出败,胃肠炎,鹅球虫病等,重点要防治小鹅流感和小鹅瘟。在饲料中添加0.05%的复方敌菌净或0.05%~0.10%的土霉素,可有效防止禽出败、胃肠炎、鹅球虫病的发生。

  22~70日龄肉用仔鹅的饲养管理:这一阶段鹅的觅食能力增强,消化道容积增大,采食量日益增加。为适应这些特点应加强仔鹅饲养管理,满足生长发育所需要的各种营养物质,为转入育肥期或为选留后备种鹅打下良好的基础。

  22~70日龄仔鹅可采用全舍饲和放牧结合补饲两种方式,其中以后者较多见。一般全舍饲饲养每只鹅需要全价饲料10kg左右,放牧结合补饲饲养每只鹅需要全价饲料5.6kg。体重可达到3.2~3.5kg以上。

  春秋季雏鹅10日龄在气温暖和,天气晴朗时可在中午放牧;夏季时可提前到5~7日龄,刚开始时1h左右,以后逐步延长,到30~40日龄可采用全天放牧,并尽量早出晚归。放牧时可结合放水,时间从15min逐渐延长到0.5~1h,每天2~3次,再过渡到自由嬉水。

  放牧场地要有丰富优质的鹅喜食的牧草。鹅喜食的草类很多,一般只要无毒、无刺激、无特殊气味的草都可供鹅采食。牧地要开阔,可划分成若干小区,有计划地轮牧。牧地附近应有湖泊、小河或池塘,给鹅有清洁的饮水和洗浴清洗羽毛的水源。牧地附近应有蔽荫休息的树林或其他蔽荫物(如搭临时荫棚)。

  ①放牧群一般以250~300只为宜,由2人放牧,放牧地开阔时可增至500只左右,甚至可达1 000只,由3~4人管理;

  ②放牧时应注意观察采食情况,待大多数鹅吃到7~8成饱时应将鹅群赶入池塘或河中,让其自由饮水、洗浴;

  ③防惊群,防止其他动物及有鲜艳颜色的物品、喇叭声的突然出现引起的惊群;

  应用全价配合饲料饲养,日粮中代谢能11.7 MJ/kg,粗蛋白质18.0%,粗纤维6.0%,钙1.2%,磷0.8%。育肥鹅育肥期间的日粮组成:前期精饲料60.0%,粗饲料40.0%;后期精饲料80.0%,粗饲料20.0%。全舍饲鹅生长速度较快,但饲养成本较高。全舍饲法也是放牧鹅后期快速育肥的一种方法,育肥期约1周。

  鹅的育肥还可采用强制育肥的办法,强制育肥又称填饲育肥,分人工填饲和机器填饲两种。

  雏鹅育雏所需温度, 可按日龄、季节及雏鹅的体质情况进行调整。注意观察雏鹅对温度的反应。温度适宜时, 雏鹅无扎堆现象, 安静无声, 睡眠时间长;温度过低, 雏鹅聚集扎堆, 互相挤压, 发出尖叫声;温度过高, 雏鹅向四周散开, 远离热源, 张口呼吸、大量饮水, 有口渴现象。当观察到雏鹅表现出温度过高或过低的行为活动时, 应立即调整温度。在夜间, 尤其是凌晨2~3点时, 气温较低时, 应注意适时加温, 以免受冷打堆。根据气温情况把握好脱温时间, 一般雏鹅达20~30日龄时, 就可以逐渐脱温。雏鹅的育雏温度见表1。

  做好消毒工作。养殖场的进出口需要设置消毒池,方便进出后及时消毒。在养殖雏鹅前,要采用消毒药物对鹅舍内外的育雏舍、育雏架、用具和器皿等,进行全面的消毒处理。放入雏鹅后,要时刻维持鹅舍的卫生,及时处理残留的饲食,清理粪便等,还要采用喷雾、熏蒸、浸泡、加热和煮沸等方式,定期对鹅舍进行消毒。

  进行科学免疫。雏鹅的免疫力低,疫病会致使它们大量死亡,造成经济损失。要坚持“预防为主,治疗为辅”的原则,制定适合当地养殖场的科学免疫程序。当出现疫病时,要及时隔离治疗。

  药物中毒的来源主要是两方面:一是添加预防药物药量过大,一是采食或收集的草料中含有药物,或是草料本身具有有毒成分。因此,我们要采用不同的方式来预防。如果是前者,则需要按照说明或医嘱,不能随意加大药量;添加在饲料中需拌匀,水中需充分溶解,以免局部药量过大。如果是后者,则要注意饲草的来源地近期内没有喷洒农药,同时不用有毒植物喂养雏鹅。

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